Composta da mele essiccate

Fragrante, moderatamente dolce, con una piacevole acidità delicata, la composta di mele è buona sia calda che fredda. Inoltre, una bevanda con frutta secca ha un sapore più ricco.

A causa delle vitamine e delle sostanze benefiche contenute nelle mele essiccate, la composta di questi frutti secchi ha eccellenti proprietà detergenti e rassodanti. La bevanda è utile per usare non solo gli adulti, ma anche i bambini. Allo stesso tempo, i pediatri raccomandano una composta di mele essiccate da introdurre nella dieta dei bambini dai 6 mesi di età.

Nella composta di mele, se lo si desidera, è possibile aggiungere la scorza di arancia o limone, cardamomo, anice stellato, cannella. Le spezie mettono in una bevanda in ebollizione. Poi insiste, filtrato e servito al tavolo.

ingredienti

  • mele essiccate - 250 g;
  • zucchero semolato - 5 cucchiai.
  • acqua - 2 l.

Come fare la composta di mele secche

Prima di cucinare, separare le mele essiccate, ordinare le fette viziate. Quindi sciacquare i frutti in acqua tiepida. Fatelo con cura speciale, soprattutto se l'essiccazione non è a casa, ma acquistata in un negozio o sul mercato. Non è noto a quali condizioni il frutto è stato essiccato.

Quindi mettete i frutti secchi in una casseruola in cui cucinerete la composta e riempiteli con acqua fredda in modo che il liquido copra completamente le fette di frutta. Lasciare le mele per 4-6 ore in infusione (puoi farlo durante la notte).

Di solito ci vuole più tempo per cucinare frutta secca che per quelli freschi. Come cucinare una composta di mele essiccate? Come sapete, con il trattamento termico prolungato, quasi tutte le vitamine vengono distrutte. Pertanto, al fine di ottenere la bevanda più utile, è sufficiente portare l'estratto di mela a ebollizione a fuoco basso, quindi aggiungere lo zucchero e tenerlo premuto per 10 minuti su un piccolo fuoco sulla stufa sotto il coperchio chiuso.

Prima dell'uso, la composta di frutta secca deve essere prodotta per almeno un'ora, ma in generale - più è lunga e meglio è. Quindi daranno al brodo il massimo del gusto e dell'aroma.

Consigli di cucina

  1. Per migliorare il gusto, puoi aggiungere fette di limone, un rametto di menta o melissa, bastoncini di cannella o zucchero vanigliato alla composta.
  2. Per una varietà, l'essiccazione della mela può essere miscelata con frutta e bacche congelate o fresche.
  3. Le bevande diventano più utili se al posto dello zucchero aggiungi miele.
  4. Assicurati di fornire la frutta secca con le giuste condizioni di conservazione - in un armadio asciutto (con una minima umidità dell'aria).
  5. Oltre alla ricetta classica considerata, puoi cucinare una composta di mele essiccate con vari additivi. Le buone combinazioni sono le seguenti:
  • prugne, uvetta e cannella;
  • pere secche;
  • fichi, albicocche secche, chiodi di garofano, scorza di limone, cannella;
  • rosa selvatica e cannella;
  • bacche congelate di lamponi o fragole;
  • ciliegie e prugne secche.
Uso di composta di mele secche

Le mele secche per il corpo umano sono di grande beneficio. Persino i medici che raramente riconoscono la medicina tradizionale trattano questo prodotto con rispetto e raccomandano vivamente di includere l'essiccazione della mela nella dieta quotidiana per le persone affette da avitaminosi, quelli che hanno abbassato l'emoglobina, le donne incinte e le madri che allattano.

Quando i lobuli di mela si seccano, aumenta il contenuto di fibre non digeribili e pectina. Questi due componenti forniscono al corpo un servizio inestimabile. Formano dentro di noi una massa gelatinosa, che concentra in sé tutto il peggio che c'è dentro una persona (tossine, scorie, prodotti di decomposizione) e li porta fuori.

Anche nelle mele essiccate aumenta la quantità di potassio, sono un buon prodotto diuretico. La composta di mele secche aiuta a rimuovere il liquido in eccesso dal corpo e, di conseguenza, a ridurre il gonfiore.

Vorrei avvertire! Dal momento che l'essiccazione delle mele lascia loro acqua, come l'essiccazione della quantità di tutti gli elementi utili per unità di peso specifico aumenta drammaticamente. Questo, ovviamente, è meraviglioso. Ma proprio come nelle mele essiccate, il numero di calorie aumenta molte volte. 100 g del prodotto contengono circa 250 kcal. Pertanto, coloro che hanno intenzione di tenere una dieta o un giorno di digiuno, le mele essiccate non si adatteranno, e la composta di loro è meglio cucinare senza zucchero.

Composta da mele essiccate

Composta di mele essiccate - una bevanda gustosa e salutare. Un'ottima opportunità per preparare una bevanda vitaminica per bambini e adulti in qualsiasi momento dell'anno.

Soprattutto in inverno e in primavera le ricette pertinenti contengono una composta di mele essiccate. È preparato abbastanza semplicemente. La cosa principale che le mele essiccate erano di buona qualità. Ideale se tu stesso secchi queste mele per l'inverno.

  • 300 g di mele secche
  • 2 -3 l di acqua
  • 5-6 tavolo. cucchiai di zucchero o da gustare
  • Cannella, menta, vaniglia facoltativa

Ricetta per composta di mele essiccate:

Asciugare accuratamente le mele e lavarle sotto l'acqua corrente.

In una tazza separata, versare l'acqua sulle mele e lasciare agire per 20-30 minuti per gonfiarsi.

Quindi risciacquare nuovamente le mele sotto l'acqua corrente in un colino.

Versa l'acqua fredda in una casseruola, metti sul fuoco e metti delle mele.

Far bollire composta 20 minuti dopo la bollitura. Composta di mele essiccate preparate più a lungo che fresche.

Quindi mettere lo zucchero a piacere e cuocere per altri 10-15 minuti. Alla fine della cottura, è possibile aggiungere spezie - stecca di cannella, un pizzico di cardamomo o vaniglia, ma non è possibile aggiungere.

La composta di mele è molto gustosa e senza spezie.

Se si preferisce non aggiungere zucchero, ma miele alla composta, il beneficio di tale sostituzione sarà solo se si aggiunge il miele alla composta di mele, la cui temperatura non sarà superiore a 40 gradi. Il calore distrugge gli enzimi benefici contenuti nel miele, perché hanno tutti una natura proteica.

Quando la composta di mele essiccate è pronta, togliere la padella dal fuoco e lasciare riposare per almeno un'ora. Più a lungo viene infusa la composta di mele, più sarà gustosa e più ricca.

Quindi puoi versare nei bicchieri e gustare una bevanda deliziosa, naturale e salutare, utile anche per i bambini piccoli.

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Composta da mele essiccate

Mi piace cucinare composta non da fresca, ma da mele essiccate. Mi sembra che il gusto della bevanda sia più saturo. Per cucinare usare mele essiccate di buona qualità. Particolarmente attentamente è necessario ordinare i frutti dell'anno scorso - le fette di mela viziate e ammuffite non sono adatte per l'uso.

Alla composta di mele secche si aggiunge pochissimo zucchero, e se si prepara una bevanda per i bambini piccoli, allora non vengono affatto messi. La composta è facoltativamente aromatizzata con cannella, vaniglia, anice stellato, chiodi di garofano o menta. Queste spezie vengono aggiunte al brodo pochi minuti prima della fine della cottura.

Ingredienti alla ricetta
"Composta da mele secche"

Preparazione dei pasti
"Composta da mele secche"

Ordinare le mele secche, selezionare solo frutta di altissima qualità. Per una deliziosa e ricca composta di 150 grammi di frutta. Se non hai le mele essiccate, puoi risolverlo rapidamente. Tagliare le mele fresche a fette e asciugarle al microonde o al forno.

Versare acqua fredda sul frutto in modo che copra completamente le fette di mela. Lasciare fermentare per 10-15 minuti.

Metti il ​​frutto gonfio in una casseruola con acqua fredda pulita (filtrata), chiudi il coperchio e lascia cuocere per 15 minuti. Cuocere la composta a fuoco basso, quindi la bevanda manterrà la massima quantità di vitamine e sostanze nutritive. Si noti inoltre che la composta di mele essiccate viene cotta il doppio della frutta fresca.

Aggiungere lo zucchero alla composta, mescolare accuratamente e lasciar bollire a fuoco basso per altri 10 minuti. Alcune casalinghe preferiscono usare il miele invece dello zucchero, ma poi viene aggiunto dopo aver tolto la casseruola dal fuoco.

Rimuovere la composta finita dalla stufa e lasciare riposare per circa 20-30 minuti. Durante questo periodo, le mele daranno completamente al liquido sapore e sapore. La composta sarà ricca, fragrante, con una piacevole asprezza leggera.

Filtrare la composta freddata, infusa di mele essiccate, riempirla con una caraffa e servire al tavolo.

Composta da mele essiccate

Opzione 1. La classica ricetta composta di mele essiccate

Bevanda deliziosa, fragrante e salutare - composta di mele essiccate fatta in casa. È particolarmente buono se viene preparato nella stagione invernale, quando il corpo manca di vitamine. La sua ricetta classica è semplice e non richiede molto tempo e fatica. Consiste solo di mele essiccate, acquistate nel negozio o fatte in casa, acqua e zucchero, bollite su una stufa normale in una casseruola.

ingredienti:

  • acqua filtrata - 3,5 litri;
  • mele essiccate - 340 g;
  • zucchero - 285 g

Composta di ricette passo-passo di mele essiccate

Mele ben ordinate da rifiuti esistenti, messe in un colino e lavate.

Distribuire in un contenitore profondo, versare acqua.

Lasciare in infusione acqua per un quarto d'ora.

Mettere un recipiente di mele e acqua sul fuoco, regolare il fuoco medio e far bollire per 4 minuti dopo l'ebollizione.

Lo zucchero è versato in composta, mescolato bene, bollito per altri 10 minuti, ma già su un fuoco silenzioso.

Spegni il fuoco, insisti compote sotto il coperchio per mezz'ora.

Servito al tavolo con gli occhiali.

Per dare freschezza e acidità discreta, puoi versare 2 cucchiai da dessert di succo di limone nella frutta insieme allo zucchero.

Opzione 2. Composta rapida di mele essiccate

Non meno gustosa è la composta di mele secche in fretta. Non è necessario inumidire il frutto in acqua, basta separarlo, sciacquarlo e metterlo in acqua bollente. La cannella conferisce alla bevanda un sapore saporito e un delizioso aroma, l'uvetta - ancora più dolce.

ingredienti:

  • 420 grammi di mele secche;
  • 2.350 l di acqua;
  • 1 bastoncino di cannella;
  • 30 grammi di uvetta;
  • zucchero - 110 g

Come fare la composta di mele secche

Risciacquare e smistare le mele, metterle in una tazza pulita.

L'uvetta è ordinata, le code sono separate, lavate, piegate in un piatto.

L'acqua viene versata nella casseruola e posta sulla fiamma centrale del fuoco, in attesa di ebollizione. Disporre la frutta secca preparata, lanciare la stecca di cannella, aggiungere lo zucchero e farlo bollire per 12 minuti.

Pulire dalla stufa, completamente raffreddato e versato nei bicchieri.

Il bastoncino di cannella nella ricetta può essere sostituito con 2-3 pezzi di chiodi di garofano secchi, il gusto non sarà meno interessante.

Opzione 3. Composta da mele essiccate in una pentola a cottura lenta

Nella pentola a cottura lenta puoi anche preparare una meravigliosa bevanda aromatica di mele secche. Il colore è leggermente più leggero, ma non influisce sul gusto: la bevanda è piacevole, rinfrescante. Buono, caldo e freddo.

ingredienti:

  • mele essiccate - 230 g;
  • acqua purificata - 2 litri;
  • zucchero semolato - 250 g

Ricetta passo-passo

Le mele sono ben lavate in un colino. Se le fette sono molto grandi, vengono immerse in acqua per mezz'ora.

Applicare le mele nel contenitore dell'apparecchio, aggiungere zucchero, acqua, chiudere il coperchio. Esporre l'opzione "tempra", tempo 2 ore.

Dopo il segnale, la composta è lasciata nel contenitore con l'apparecchio spento per 1,5 ore.

Servito sul tavolo, rovesciando in tazze.

Per l'opzione dietetica, è possibile sostituire lo zucchero con 2 cucchiaini di miele, basta inserirlo nella bevanda pronta.

Opzione 4. Composta di mele e pere secche

Le mele si combinano molto bene con le pere. La composta, bollita dalle mele secche con le pere, è più tenera, ricca di sapore, attraente colore dorato.

ingredienti:

  • 170 g di mele secche;
  • pere secche - 120 g;
  • poco più di due litri d'acqua;
  • 220 grammi di zucchero.

Come cucinare

Tutti i frutti secchi sono ordinati, ben lavati separatamente.

Unire la frutta secca in un contenitore profondo, versare un po 'd'acqua, metterla sul fuoco, regolare una piccola fiamma di fuoco, bollirla dopo averla bollita per 5 minuti.

Lo zucchero viene aggiunto alla composta, mescolato e tenuto sullo stesso fuoco per un altro quarto d'ora.

Spegnere il fuoco, lasciare la composta sul fornello per alcune ore per insistere.

Versare nelle tazze.

Se il colore della composta si è rivelato molto pallido, la volta successiva friggere leggermente lo zucchero prima di aggiungere lo zucchero ad una padella asciutta.

Opzione 5. Composta da mele essiccate "assortite"

E questa versione di composta di mele secche esce con un gusto più ricco, aroma ricco e attraente tinta marrone scuro. Presente nella composizione di ciliegie e prugne secche darà alla bevanda una leggera e rinfrescante acidità.

ingredienti:

  • 240 grammi di mele secche;
  • pere secche - 180 g;
  • 80 g di albicocche secche e uvetta;
  • prugne secche e ciliegie secche - 125 g ciascuna;
  • 3,5 litri di acqua;
  • 120 grammi di zucchero.

Ricetta passo-passo

Tutti i frutti secchi selezionati vengono selezionati, lavati, immersi in acqua per 40 minuti.

Liberare dall'acqua, mettere tutto in una pentola profonda, versare 3,5 litri di acqua purificata attraverso il filtro, inviato ad ebollizione su un fuoco silenzioso per 10 minuti.

Chiudete il coperchio e insistete sul decotto, spegnendo il fuoco.

La composta viene filtrata, lo zucchero viene aggiunto, ben mescolato, raffreddato in frigorifero.

Composta versata in bicchieri, servita al tavolo.

Per un sapore ancora più intenso, è possibile aggiungere la scorza di limone o arancia alla composta, così come le foglie di menta, ma non molto, in quanto possono uccidere il sapore della frutta secca.

Opzione 6. Composta di mele essiccate per bambini piccoli

Per la preparazione di una deliziosa e salutare composta per bambini di mele essiccate utilizzare mele secche fatte in casa, poiché sono più utili. La composizione di questa bevanda è senza zucchero, solo acqua, mele secche e pere, che già danno alla bevanda dolcezza e un piacevole sapore ricco.

ingredienti:

  • mele secche fatte in casa, pere - 200 g ciascuna;
  • acqua filtrata - 560 ml.

Come cucinare

Le mele e le pere vengono lavate, messe in una casseruola con acqua e poste sul fuoco a fuoco medio, aspettando l'ebollizione.

Far bollire per 3 minuti e spegnere il fuoco, lasciare sul fornello a raffreddare per 2 ore.

Per dare un gusto ricco, è possibile aggiungere prugne alla composta, per i bambini oltre 9 mesi, è accettabile aggiungere albicocche secche e uvetta.

Opzione 7. Composta di mele essiccate con radice di zenzero e limone

Un altro sorprendente kompotiik dalle mele essiccate, cucinato in un fornello lento. Si scopre che ha un gusto insolito completamente nuovo e un aroma raffinato. Il limone dona freschezza extra e leggera acidità.

ingredienti:

  • 355 g di mele secche;
  • 1 limone;
  • radice di mezzo zenzero;
  • acqua - 2.800 ml;
  • 220 grammi di zucchero.

Ricetta passo-passo

Sbucciare la radice di zenzero, lavare bene, tagliare finemente con un coltello.

Annoverato dalle mele detriti lavati.

Il limone lavato viene tagliato con un piccolo quadrato direttamente dalla scorza.

Distribuire tutti gli ingredienti nella capacità del multicooker, mescolato con lo zucchero, versare acqua.

Chiudere il coperchio, impostare il programma "cottura", tempo 30 minuti.

Quando il multicooker dà un segnale sul completamento del lavoro, apri il coperchio, scollegalo dalla rete e insistere per mezz'ora.

Versare la bevanda dal contenitore in un piatto di vetro, lasciarla raffreddare nel frigorifero e servirla al tavolo, versandola in tazze.

Per una cottura più rapida, far bollire l'acqua e raffreddare leggermente. Su richiesta della radice di zenzero può prendere un po 'più piccolo.

Opzione 8. Composta di mele essiccate e bacche fresche

Grazie alle bacche, la composta di mele risulta particolarmente bella, con un aroma indescrivibile e freschezza estiva. La preparazione è semplice e facile.

ingredienti:

  • 240 grammi di mele secche;
  • 1 manciata di fragole fresche, lamponi, ribes nero;
  • zucchero - 210 g;
  • 2,5 litri di acqua purificata.

Come cucinare

Le mele sono state eliminate, lavate bene.

Anche le bacche vengono eliminate, eliminando gli aghi dai ramoscelli, le fragole verdi vengono rimosse dalle fragole, tutte sparse in un colino e lavate sotto l'acqua corrente.

Le mele vengono disposte in un contenitore con acqua, bollite per 10 minuti a fuoco medio dopo aver fatto bollire il liquido.

Mettono le bacche in una casseruola, aggiungono lo zucchero, fanno bollire per altri 4 minuti.

Spegni il fuoco, compote insistono 40 minuti.

Versato nelle banche attraverso un setaccio e, ben raffreddato nel frigorifero, servito al tavolo.

Le bacche fresche possono essere sostituite con quelle surgelate, è anche possibile prendere altri tipi di bacche, ad esempio olivello spinoso, ribes rosso, uva spina, ecc.

Composta da mele essiccate

La composta di mele essiccate può essere preparata senza zucchero. Questa è una buona notizia: può essere bevuta sia per le persone che stanno perdendo peso sia per le persone con diabete. La composta di agrumi può benissimo sostituire i succhi dannosi e costosi, la soda del negozio. E se hai delle mele secche

Dò la più semplice ricetta di composta per mele essiccate. È il mio preferito. Se lo si desidera, aggiungere cannella, vaniglia, anice stellato, chiodi di garofano o menta. Queste spezie vengono messe in un decotto pochi minuti prima della fine della cottura. Ma se cucini la composta per tutta la famiglia, assicurati che nessuno della casa non sia contrario alle spezie. E poi sai com'è - diranno più tardi che berrebbero se non fosse per la cannella o la badiana. E dovrai bere più 4 litri di composta :)

ingredienti

  • 3 litri di acqua;
  • 500 grammi di mele secche;
  • zucchero a piacere.

preparazione

Ordinare le mele secche, selezionare solo frutta di altissima qualità. Per una deliziosa e ricca composta di 150 grammi di frutta. Se non hai le mele essiccate, puoi risolverlo rapidamente. Tagliare le mele fresche a fette e asciugarle al microonde o al forno.

Versare acqua fredda sul frutto in modo che copra completamente le fette di mela. Lasciare fermentare per 10-15 minuti. Metti il ​​frutto gonfio in una casseruola con acqua fredda pulita (filtrata), chiudi il coperchio e lascia cuocere per 15 minuti.

Cuocere la composta a fuoco basso, quindi la bevanda manterrà la massima quantità di vitamine e sostanze nutritive. Si noti inoltre che la composta di mele essiccate viene cotta il doppio della frutta fresca. Aggiungere lo zucchero alla composta, mescolare accuratamente e lasciar bollire a fuoco basso per altri 10 minuti. Alcune casalinghe preferiscono usare il miele invece dello zucchero, ma poi viene aggiunto dopo aver tolto la casseruola dal fuoco.

Rimuovere la composta finita dalla stufa e lasciarla riposare sotto il coperchio per circa 30 minuti. Durante questo periodo, le mele daranno completamente al liquido sapore e sapore. La bevanda sarà ricca, fragrante, con una piacevole asprezza leggera. Filtrare la composta freddata, infusa di mele essiccate, riempirla con una caraffa e servire al tavolo.

Infine, dirò che non faccio quasi mai da bere solo dalle mele. Preferisco un mix di mele secche e pere. Come nella foto

Composta da mele essiccate

Composta di mele essiccate - una bevanda dal gusto naturale leggero, indispensabile in inverno. La ricetta di composta di mele secche è molto semplice e richiede un minimo di tempo.

Prodotti per composta di mele essiccate di fronte a voi.

Come fare la composta di mele essiccate:

Mele per investire nella padella, aggiungere lo zucchero.

Versare l'acqua calda sulle mele, mettere la padella sul fuoco, cuocere la composta di mele essiccate a fuoco basso per 35 minuti.

Quindi raffreddare la composta di mele essiccate e aggiungere acido citrico.

Composta di mele essiccate pronte.
Buon appetito!

D'accordo con Alexander! Acqua standard, il resto è 2 volte meno, se non 3!

la composta di mele essiccate non può essere cotta per lungo tempo, altrimenti ci sarà una grande perdita di vitamine: nell'acqua delle tubature, versare le mele precedentemente lavate, portare ad ebollizione e lasciare per 3 ore. Aggiungo le mele da 200gr.-300gr.

Sì ragazzi. questo è probabilmente uno scherzo del pesce d'aprile e NON una ricetta

Dai.. Composta come una composta. E mi piace il fatto che il nagar fosse, e non l'acqua gialla. Bene, puoi più di due litri, ma non cinque. Lo zucchero è anche una questione personale, perché non addolcire chi ama

RICETTA ASSOLUTAMENTE DESTRA: FRUTTI FRESCHI AGGIUNTI ALL'ACQUA. QUESTA È UNA RICETTA DI SOLO PER FRUTTI SECCHI.

Bene, per ascoltare qualcuno, o più facile cucinare la zuppa

Non sono d'accordo con nessuna recensione!

Compote risulta molto gustoso, mi è piaciuto mio marito!

Se qualcuno dal "furbo" non piace o qualcuno conosce una ricetta diversa, quindi registrati semplicemente su un altro sito o indossa questa ricetta che ti piace invece di versare fango sull'autore di questa ricetta! Nightmare! Che tipo di persone. "Non giudicare e non sarai giudicato!"

e quindi era marmellata?

Ottima composta satura di mele secche, molto gustosa!

E che solo sul cappotto non può essere stirato? L'opinione può essere espressa? Quale offesa? Beh, la composta è normale, solo l'acqua non è abbastanza.

Aggiungi le mele all'acqua secca

Acido citrico - 1 g

. QUEL RAGAZZI! ECCO UNA VELOCITÀ SULLE MELE ---- QUESTA E 'UNA PANATSA DI MALATTIE.

Immergere per un'ora; cuocere per 20 minuti; insistere per un'ora Perché suscitare qualcosa?

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Come cucinare una composta di mele secche?

L'essiccazione dei frutti è un ottimo modo per realizzare prodotti per il futuro con la conservazione di un'enorme quantità di vitamine. Qui di seguito vi attendono ricette composte di mele essiccate.

Come cucinare una composta di mele secche?

  • mele essiccate - 2 tazze;
  • zucchero - 240 g;
  • acqua - 3 l;
  • cannella (stick) - 1 pz.;
  • uvetta - 100 g

I frutti secchi vengono lavati, quindi versare acqua e portare ad ebollizione, quindi aggiungere lo zucchero e cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso. Quando la composta è quasi pronta, aggiungi la cannella e lasciala riposare sotto il coperchio per circa 1 ora. La composta prima di servire può essere raffreddata, ma puoi anche servirla insieme alla frutta secca.

Composta da rabarbaro e mele secche

  • mele secche - 200 g;
  • gambi di rabarbaro - 250 g;
  • zucchero - 200 g;
  • acqua - 2 l;
  • garofano.

Le mele sono ben mie, metterle in una casseruola di smalto, versare acqua e far bollire fino all'ebollizione. Poi facciamo il fuoco un po 'meno della media e cuociamo la composta sotto il coperchio per altri 10 minuti. Dopo di che, mettiamo i gambi di rabarbaro in composta, tagliati a pezzi, aggiungiamo lo zucchero, aggiungiamo i chiodi di garofano e cuciniamo la composta tutta sulla stessa fiamma bassa per circa 20 minuti, quindi lascia che la composta infondi sotto il coperchio.

Composta di mele secche per bambini

  • mele secche - 30 g;
  • acqua - 250 ml;
  • fruttosio.

Nel caso ideale, le mele hanno bisogno di quelle che sono state asciugate nel forno. Pre-immergili in acqua tiepida e quando si gonfiano, lavali accuratamente. Quindi versare acqua bollente e cuocere la composta per circa 15 minuti a fuoco basso. Poi lo copriamo con un coperchio e lo lasciamo fermentare. Successivamente, filtrare la composta attraverso un colino e, se necessario, dolcificare con fruttosio, che può essere acquistato in qualsiasi farmacia. L'uso del fruttosio per i bambini è preferibile all'uso di zucchero. In generale, è meglio per i bambini dare una composta senza dolcificanti - al bambino piacerà del tutto il gusto di un prodotto naturale, e la dolcezza delle mele sarà abbastanza.

Composta di mele secche in una pentola a cottura lenta

  • mele secche - 2 tazze;
  • zucchero semolato - 1 tazza;
  • acqua filtrata - 3 litri.

Le mele secche vengono smistate e lavate bene. Mettili in una pentola e versa acqua. Nella modalità "Cottura", portare il liquido a ebollizione, quindi aggiungere lo zucchero e trasferire il fornello lento nella modalità "Quenching". In questa modalità, prepara 20 minuti. E poi, senza aprire il coperchio, lasciare riposare la composta per almeno altri 30 minuti.

Composta da mele essiccate

La composta di mele essiccate viene preparata secondo una ricetta semplice. Le mele essiccate devono essere riempite con acqua e cuocere. Il sapore di questa composta è più ricco e luminoso di quello di una bevanda di mele fresche.

INGREDIENTI

  • Le mele hanno asciugato 100 grammi
  • Sugar 2 Art. cucchiai
    da gustare
  • Acqua 2 litri

Passaggio 1

1. Separare le mele secche, rimuovere quelle guaste.

Passaggio 2

2. Riempire con acqua calda, sciacquare e scolare in un colino.

Passaggio 3

3. Metti le mele essiccate lavate nella padella. Riempirli con acqua fredda, portare a ebollizione. Dopo l'ebollizione, riduci il fuoco a media e fai sobbollire per 10 minuti. Togliere dal fuoco.

Passaggio 4

4. Lasciare raffreddare completamente la composta e infondere, filtrare. Aggiungere lo zucchero a piacere e mescolare.

Composta da mele essiccate

Bevanda utile e gustosa per tutta la famiglia. Nessuno dubiterà che la composta di mele profumata sia molto meglio di qualsiasi succhi di frutta e bibite. La composta di mele essiccate è molto buona da cucinare in inverno, poiché è piena di vitamine e di oligoelementi importanti. Per un cambiamento nella composta di mele, è possibile aggiungere diversi frutti di bosco (adatti e surgelati), altri frutti secchi o cannella. La ricetta per fare la composta di mele essiccate è molto semplice, ma forse qualcuno ha bisogno di conoscere il numero di ingredienti, la sequenza e il tempo di cottura di una tale composta.

Come fare la composta di mele secche

  • Le mele secche vengono ordinate, lavate, messe in una casseruola.
  • Versare acqua calda, aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
  • Quindi raffreddare la composta di mele essiccate e aggiungere acido citrico.

e come asciugare le mele?

grazie per la ricetta ma cucinare le mele per 35 minuti è troppo. Basta e 5-10, chiudi il coperchio e lascialo fermentare per un paio d'ore.

grazie! gustoso e sano

Grazie per la ricetta Quest'anno ci sono un sacco di mele e questa ricetta per la composta di mele secche è molto utile: durante l'inverno, si può essere caricati di vitamine e la mia piccola figlia (8 mesi) può anche essere accusata di esso. Grazie da tutta la nostra famiglia. puoi aggiungere un po 'di uvetta o albicocche secche, penso che sarebbe fantastico

GRAZIE MOLTO PER UNA RICETTA DETTAGLIATA, HO UN TALE ORSO, MI VORREI IMPARARE PIÙ LUNGO PIÙ))) TIPO DI E SOLO, MA NON SONO SICURO E ORA FAR DO.

Come cucinare una composta di mele secche?

L'essiccazione dei frutti è un ottimo modo per realizzare prodotti per il futuro con la conservazione di un'enorme quantità di vitamine. Qui di seguito vi attendono ricette composte di mele essiccate.

Come cucinare una composta di mele secche?

  • mele essiccate - 2 tazze;
  • zucchero - 240 g;
  • acqua - 3 l;
  • cannella (stick) - 1 pz.;
  • uvetta - 100 g

I frutti secchi vengono lavati, quindi versare acqua e portare ad ebollizione, quindi aggiungere lo zucchero e cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso. Quando la composta è quasi pronta, aggiungi la cannella e lasciala riposare sotto il coperchio per circa 1 ora. La composta prima di servire può essere raffreddata, ma puoi anche servirla insieme alla frutta secca.

Composta da rabarbaro e mele secche

  • mele secche - 200 g;
  • gambi di rabarbaro - 250 g;
  • zucchero - 200 g;
  • acqua - 2 l;
  • garofano.

Le mele sono ben mie, metterle in una casseruola di smalto, versare acqua e far bollire fino all'ebollizione. Poi facciamo il fuoco un po 'meno della media e cuociamo la composta sotto il coperchio per altri 10 minuti. Dopo di che, mettiamo i gambi di rabarbaro in composta, tagliati a pezzi, aggiungiamo lo zucchero, aggiungiamo i chiodi di garofano e cuciniamo la composta tutta sulla stessa fiamma bassa per circa 20 minuti, quindi lascia che la composta infondi sotto il coperchio.

Composta di mele secche per bambini

  • mele secche - 30 g;
  • acqua - 250 ml;
  • fruttosio.

Nel caso ideale, le mele hanno bisogno di quelle che sono state asciugate nel forno. Pre-immergili in acqua tiepida e quando si gonfiano, lavali accuratamente. Quindi versare acqua bollente e cuocere la composta per circa 15 minuti a fuoco basso. Poi lo copriamo con un coperchio e lo lasciamo fermentare. Successivamente, filtrare la composta attraverso un colino e, se necessario, dolcificare con fruttosio, che può essere acquistato in qualsiasi farmacia. L'uso del fruttosio per i bambini è preferibile all'uso di zucchero. In generale, è meglio per i bambini dare una composta senza dolcificanti - al bambino piacerà del tutto il gusto di un prodotto naturale, e la dolcezza delle mele sarà abbastanza.

Composta di mele secche in una pentola a cottura lenta

  • mele secche - 2 tazze;
  • zucchero semolato - 1 tazza;
  • acqua filtrata - 3 litri.

Le mele secche vengono smistate e lavate bene. Mettili in una pentola e versa acqua. Nella modalità "Cottura", portare il liquido a ebollizione, quindi aggiungere lo zucchero e trasferire il fornello lento nella modalità "Quenching". In questa modalità, prepara 20 minuti. E poi, senza aprire il coperchio, lasciare riposare la composta per almeno altri 30 minuti.